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Manchego Cheese with Denomination of Origin

It is called manchego cheese as it is produced in the region of La Mancha, from the milk of ewes from the manchega breed. Manchego cheese is made from pasteurised milk, or unpasteurised milk if the cheese is hand-made, from ewes raised by registered Denomination of Origin farms.

Semi-cured Manchego Cheese
Semi-cured Manchego Cheese
Designation of Origin
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Queso Manchego Artesano Maduración Reposada
Queso Manchego Artesano Maduración Reposada
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Pure Tender Sheep’s Milk Cheese
Pure Tender Sheep’s Milk Cheese
Mild flavour
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Premios y reconocimientos

El dÌa 14 de noviembre tuvo lugar en Londres el prestigioso concurso World Cheese Awards 2014 donde nos hemos presentado con el queso Navaloshaces Semicurado D.O, Navaloshaces CURADO D.O, Maduración Reposada D.O y Cueva de Medrano Cremoso (el más joven de nuestros quesos).

 

Este sábado fue el un día muy especial para todo el equipo de Navaloshaces porque nuestros esfuerzos diarios en elaborar un queso excelente se vieron satisfechos y recogimos cuatro Medallas de los cuales 3 de Oro y una de Bronce para el Semicurado D.O (4 de 4). Los quesos ganadores están disponibles en la página de venta online. Compartimos esta gran noticia con todos vosotros y os agradecemos el apoyo incondicional.

 

Muchas gracias!

Featured Products

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  • Artisan Manchego 2Kg
    In oil with D.O.
    0
    Artisan Manchego 2Kg
    Semi-cured with D.O.
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    Artisan Manchego 2Kg
    Cured with D.O.
    0
Agropecuaria Navaloshaces S.L.
Carretera de Almadén, km 15. 13190 Corral de Calatrava, CIUDAD REAL.