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Queso Manchego Artesano Maduración Reposada

Nuestro Queso Maduración Reposada tiene un color marfil oscuro, con una textura firme y una elasticidad impropa de su edad debido a la humedad existente en su proceso de maduración, la corteza es natural sin ningún tipo de colorantes, de color amarillento.Tiene un sabor intenso a leche de oveja con matices ácidos y sabores más evolucionados dejando una persistencia en boca alta y un regusto fuerte con notas muy picantes.
Elaborado con leche cruda 100% de Oveja Manchega. Un proceso de maduración de 6 a 8 meses.
Una de nuestras últimas creaciones.


Premios:


Medalla de oro “World Cheese Awards”: 2014

  • Disponible
    Manchego Artesano 2Kg
    Maduración Reposada con D.O. (Peso Neto Garantizado-1.900 kg)
    31.90 €
    31.90
    897
Garantía de Calidad Ofrecemos al consumidor una cuidada selección de quesos de nuestra marca, Navaloshaces. Todos ellos de máxima calidad y solo diferenciados en los tiempos y procesos de curación. De la fábrica a su casa sin romper la cadena de frio en el proceso.

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Agropecuaria Navaloshaces S.L.
Carretera de Almadén, km 15. 13190 Corral de Calatrava, CIUDAD REAL.