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Queso Manchego con Denominación de Origen. |
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Se denomina queso manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de raza manchega. El queso manchego se elabora con leche de oveja pasteurizada y el queso manchego artesano, con leche de oveja sin pasteurizar, procedentes de ganaderías registradas en la Denominación de Origen.
Agropecuaria Navaloshaces fiel a estos principios posee grandes rebaños y pastos propios y produce magníficos quesos reconocidos por el consumidor y galardonados en prestigiosos concursos oficiales. |
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